2014年7月21日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんばんは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 先程、料理の仕込みをしていたら、まな板の上に巨大な花！？が咲きました！ 何だかお分かりですか？？ 　 そう、白菜です！ 葉の間をキレイに洗っているうちに、大きな蓮の花のよう […]（詳しくはこちら→）

2014年7月14日 [お知らせ, スタッフブログ, 観光情報]

こんばんは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 先日７月８日に、テレビ東京『おしかけスピリチュアル』で、所縁のある“聖神社”が 紹介されました！！ 宝くじ開運特集の第３位に選ばれたのですが、そう、この神社、金運のパワース […]（詳しくはこちら→）

2014年7月7日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんばんは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 今日の秩父は天気も良く、絶好の行楽日和で、“いい日”だったのではないでしょうか？ 梅雨の合間の晴れは、野菜にとっても、“いい日”なのです！   春夏秋冬では、その […]（詳しくはこちら→）

2014年7月3日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんにちは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 本日は、姉妹店のご紹介をさせて頂きます！ 『ゆの宿　和どう』 秩父七湯のうちで最も古い歴史を持つ和銅鉱泉の“薬師の湯”。 和銅鉱泉は武田信玄公が和銅金山を開始した当時より開 […]（詳しくはこちら→）

2014年6月30日 [お知らせ, スタッフブログ]

本日は、春夏秋冬スタッフの作品をご紹介します！ スタッフＳさんの作品です。 茶房レストラン春夏秋冬では、店内の所々に季節の生け花、各テーブルに一輪刺しの『おもてなし』をさせていただいております。 　　 ご来店ごとに違う生 […]（詳しくはこちら→）

2014年6月29日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんばんは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 本日も沢山のご来店、誠にありがとうございました！！ そんな中、ちょっと嬉しい出来事が・・・♪♪ 昨日ご紹介したブログをご覧になり、早速『春夏秋冬のアジサイ』を見にお越し頂い […]（詳しくはこちら→）

2014年6月28日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんばんは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 今日の秩父は１日中、雨でしたー。 先日お知らせした、『札所３番　常泉寺』さんのアジサイや、春夏秋冬から車で２０分位のところにある 『美の山』のアジサイが見頃なのですが、雨だ […]（詳しくはこちら→）

2014年6月27日 [ご宴会・パーティー]

春夏秋冬の『ご宴会メニュー』は、ご予算に応じた“料理長おまかせ”の会席料理をご用意させて頂いております。 たとえ旬の食材でも、日ごとに収穫量や出来栄えが異なるので、『その日に採れた１番いい食材』で メニューを構成いたしま […]（詳しくはこちら→）

2014年6月27日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんにちは、茶房レストラン春夏秋冬　町田です。 まずは、ご覧ください！！ つい先程、山菜採りをお願いしている『名人・橋本さん』が収穫してきました！！ まさに今が“旬”の天然・真竹です。 孟宗竹・破竹・真竹と順に出てきます […]（詳しくはこちら→）

2014年6月25日 [お知らせ, スタッフブログ]

こんにちは！茶房レストラン春夏秋冬の町田です。 本日も沢山のお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました！！ また沢山の“お褒め”の言葉を頂きました！ 中でも多かったのが「もの凄くご飯が美味しい！！」というお言葉でした […]（詳しくはこちら→）