お知らせ ~春夏秋冬からのお知らせ~

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団体様メニュー

[2024年1月10日]

<<埼玉県S級グルメ認定店>>

 

『野菜ソムリエ』と『塩ソムリエ』の資格を持つ料理長が、

有機・無農薬で育てた野菜の他、毎朝厳選した

“秩父の採れたて食材”を使い、すべての品を丹精込めた『手作り』にこだわり、

ご到着時間に合わせて可能な限り『出来たて・作りたて』のお料理をご提供いたします。

ひとつひとつの食材に丁寧に向き合った、心のこもった料理をお楽しみ下さいませ。

 

 

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<<季節の彩り膳>>  1,500円  (税込1,650円)

 

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食前酢 季節の小鉢 季節のせいろ蒸しご飯 小付

季節の天婦羅 天つゆ 自家製漬物 秩父地粉の蕎麦 甘味

 

 

<<春夏秋冬 旬御膳>>  1,700円 (税込1,870円)

 

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食前酢 有機大豆の豆腐 季節の熱皿 季節のせいろ蒸しご飯

季節の天婦羅 天つゆ 小付 自家製漬物 秩父地粉の蕎麦 甘味

 

 

<<春夏秋冬 雅膳>>  2,300円  (税込2,530円)

 

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食前酢 季節の小鉢 季節のせいろ蒸しご飯 松村牧場“香り豚”のせいろ蒸し

季節の天婦羅 天つゆ 小付 自家製漬物 秩父地粉の蕎麦 甘味

 

 

<<春夏秋冬 清流膳>>  3,500円  (税込3,850円)

 

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食前酢 季節の小鉢 季節のせいろ蒸しご飯 松村牧場“香り豚”のせいろ蒸し

川魚の塩焼 季節の天婦羅 天つゆ 小付 自家製漬物 秩父地粉の蕎麦 甘味

 

料理長・野菜ソムリエ・塩ソムリエ

町田陽平

 

※ 茶房レストラン春夏秋冬では、採れたての食材にこだわっております。その日の収穫によって写真と内容が異なる場合が御座いますので、あらかじめご了承くださいませ。

※ 5,500円(税込)・7,700円(税込)・11,000円(税込)と、コース料理のご用意も御座います。

※ 表記メニュー以外にも、食材等ご希望がございましたら、可能な限り対応させて頂きますので、

ぜひご相談くださいませ。

※ アレルギー、刻み料理、ペースト料理など対応させて頂きますので、お気軽にご相談くださいませ。

 

ご予約、心よりお待ち申し上げております。

茶房レストラン 春夏秋冬

TEL:0494-21-3388

FAX:0494-21-3389

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